{"id":53033,"date":"2020-10-09T09:30:21","date_gmt":"2020-10-09T07:30:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/?p=53033"},"modified":"2025-06-20T11:46:28","modified_gmt":"2025-06-20T09:46:28","slug":"apple-pie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/","title":{"rendered":"In cucina con Pingu: la tradizionale Apple Pie<\/span>"},"content":{"rendered":"

La Apple Pie<\/strong> \u00e8 la tradizionale torta ripiena di mele di origine anglosassone, diventata una tra le icone culturali negli Stati Uniti e gustata in tutto il mondo in varie versioni.
\nTanto per intenderci, si tratta della torta tanto apprezzata da Ciccio e dai piccoli Qui Quo e Qua, presente su uno dei manuali di cucina pi\u00f9 famosi di sempre: il \u201cManuale di Nonna Papera\u201d, l\u2019imbattibile cuoca dei fumetti e dei disegni animati Disney.
\nUna torta semplice, da servirsi calda o fredda<\/strong>, che pu\u00f2 essere preparata con diverse qualit\u00e0 di mele (le Bramley, nella versione pi\u00f9 diffusa inglese<\/a>, talvolta essiccate), oggi spesso servita in versione \u201c\u00e0 la mode\u201d, sormontata di gelato, panna montata, crema pasticcera oppure, com\u2019\u00e8 tradizione in varie zone degli Stati Uniti, guarnita con formaggio Cheddar tagliato a strisce.<\/p>\n

La sua pi\u00f9 antica ricetta che ci \u00e8 giunta \u00e8 datata 1381. In una stampa dell\u2019epoca, infatti, viene riportata la preparazione \u201cFor to Make Tartys in Applis\u201d con \u201cgode Applys and gode Spycis\u201d (buone mele e buone spezie) unite a fichi, ricino e pere.
\nLa versione americana, portata nelle colonie da inglesi, olandesi e svedesi, \u00e8 stata un adattamento delle ricette tradizionali<\/strong> con l\u2019utilizzo di mele importate dall\u2019Europa o con l\u2019impiego di altri ingredienti per il ripieno, visto che inizialmente i coloni del Nuovo Mondo avevano a disposizione solo meli nativi che facevano frutti piccoli e aspri.
\nIn attesa che venissero importate nuove piante o realizzati nuovi innesti, si sono cos\u00ec diffuse ricette poi divenute tradizionali negli Stati Uniti piuttosto diverse da quelle originali, ma altrettanto tipiche tanto da diventare, come detto, un\u2019icona per gli americani. Non a caso, infatti, il modo di dire \u201cas American as Apple Pie<\/em>\u201d<\/strong>, proprio per descrivere qualcosa tipicamente americano.
\nLa torta di mele \u00e8 divenuta un simbolo dell\u2019orgoglio nazionale americano tanto quanto il baseball. Addirittura nel New Mexico esiste un luogo proprio dedicato alla torta di mele: Pie Town<\/strong>.<\/p>\n

Quella che vogliamo proporvi \u00e8 una ricetta facile e veloce della Apple Pie in stile inglese<\/strong>, un ottimo dolce da gustare a colazione, a merenda o anche nel dopo cena, tipico del periodo autunnale ma buono da mangiare in ogni stagione.
\nVogliamo comunque ricordare quanto siano golose anche tutte le altre versioni della Apple Pie come quelle in stile olandese, svedese e francese, ognuna con le sue particolarit\u00e0 ma tutte buonissime e per lo pi\u00f9 semplici, legate alle antiche tradizioni culinarie<\/a>.<\/p>\n

La ricetta.<\/h3>\n

Preparazione<\/strong>: 30 minuti circa \u2013 cottura 40-50 minuti circa \u2013 porzioni: 6.<\/p>\n

Ingredienti per l\u2019impasto:<\/strong>
\n– 300 g di farina 0;
\n– 60 g di zucchero a velo;
\n– 3 uova (solo il tuorlo);
\n– 180 g di burro;
\n– 1 pizzico di sale.<\/p>\n

Per preparare le mele:*<\/strong>
\n– 3 oppure 4 mele (le Golden vanno benissimo, cos\u00ec come le Granny Smith, un po\u2019 pi\u00f9 acidule ma poco acquose) per un totale di circa 700 g;
\n– 50 g di burro;
\n– 30 g di zucchero;
\n– 1 cucchiaino di cannella in polvere;
\n– altre spezie in polvere, come per esempio lo zenzero (se si desidera).<\/p>\n

* In alcune versioni le mele vengono tagliate a fettine, condite con scorza grattugiata e succo di limone, spezie e 100 g di zucchero e inserite cos\u00ec, con qualche fiocchetto di burro sopra, all\u2019interno della torta.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Apple<\/p>\n

 <\/p>\n

La preparazione della Apple Pie.<\/h3>\n

Sbattere i tuorli, quindi aggiungere nel mixer la farina, lo zucchero a velo, il burro tagliato a pezzetti e il sale. Aggiungere due cucchiai di acqua molto fredda e impastare.
\nStendere met\u00e0 dell\u2019impasto (dello spessore di circa 3-4 mm) in una tortiera da 20 cm (esistono in commercio appositi stampi per Apple Pie) e lasciare un bordo di almeno 1 cm.
\nMettere in frigo dopo aver bucherellato il fondo con una forchetta.
\nSbucciare e tagliare le mele a fette o meglio a dadini, quindi metterle in una padella con il burro, lo zucchero e le spezie e far cuocere per circa venti minuti.
\nLasciar raffreddare un po\u2019 le mele, quindi togliere la tortiera dal frigo e versarvi il composto di mele.<\/p>\n

Stendere l\u2019impasto restante e utilizzarlo per coprire la torta chiudendo bene i bordi, magari pizzicandoli tra il pollice e l\u2019indice, creando un bordo ben evidente. Infine spennellare con albume oppure con latte freddo. Volendo si pu\u00f2 aggiungere sopra la torta un po\u2019 di zucchero.
\nPer far fuoriuscire meglio il vapore durante la cottura, si pu\u00f2 incidere il centro della torta con alcuni tagli (nella versione americana \u00e8 tipico farne cinque).
\nMettere in forno gi\u00e0 caldo a 180\u00b0 per 40-50 minuti.
\nLa si pu\u00f2 mangiare cos\u00ec, oppure servire con gelato alla crema o panna montata<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Apple Pie \u00e8 la tradizionale torta ripiena di mele di origine anglosassone, diventata una tra le icone culturali negli Stati Uniti e gustata in tutto il mondo in varie versioni. Tanto per intenderci, si tratta della torta tanto apprezzata da Ciccio e dai piccoli…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53040,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83],"tags":[],"class_list":["post-53033","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina"],"yoast_head":"\nLa ricetta tradizionale della Apple Pie - Blog di Pingu's English<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Apple Pie \u00e8 la tradizionale torta ripiena di mele di origine anglosassone, diventata una delle icone culturali negli Stati Uniti.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La ricetta tradizionale della Apple Pie - Blog di Pingu's English\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Apple Pie \u00e8 la tradizionale torta ripiena di mele di origine anglosassone, diventata una delle icone culturali negli Stati Uniti.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Il Blog dell'inglese per i bambini - Pingu' English Italy\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pingusenglish.it\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-10-09T07:30:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-20T09:46:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/apple-pie-02-e1602233547682.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pingu's English Italia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@PingusEnglishIT\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@PingusEnglishIT\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pingu's English Italia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pingu's English Italia\",\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#\/schema\/person\/ba8da4d545566268d560ed8b4ee53dc0\"},\"headline\":\"In cucina con Pingu: la tradizionale Apple Pie\",\"datePublished\":\"2020-10-09T07:30:21+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-20T09:46:28+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/\"},\"wordCount\":753,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/apple-pie-02-e1602233547682.jpg\",\"articleSection\":[\"Cucina\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/\",\"name\":\"La ricetta tradizionale della Apple Pie - Blog di Pingu's English\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/apple-pie-02-e1602233547682.jpg\",\"datePublished\":\"2020-10-09T07:30:21+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-20T09:46:28+00:00\",\"description\":\"La Apple Pie \u00e8 la tradizionale torta ripiena di mele di origine anglosassone, diventata una delle icone culturali negli Stati Uniti.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/apple-pie-02-e1602233547682.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/apple-pie-02-e1602233547682.jpg\",\"width\":1200,\"height\":900,\"caption\":\"Apple Pie\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"In cucina con Pingu: la tradizionale Apple Pie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/\",\"name\":\"Il Blog dell'inglese per i bambini - Pingu's English Italy\",\"description\":\"Pingu's English, scuole di inglese per bambini dai 0 ai 12 anni\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#organization\",\"name\":\"Pingu's English\",\"url\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/logo-pingu-large.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/logo-pingu-large.png\",\"width\":528,\"height\":250,\"caption\":\"Pingu's English\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/pingusenglish.it\/\",\"https:\/\/x.com\/PingusEnglishIT\",\"https:\/\/www.instagram.com\/pingusenglishitalia\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/pingu's-english-italia\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCnpdB3ccqYtGsPlSS41E0cg\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#\/schema\/person\/ba8da4d545566268d560ed8b4ee53dc0\",\"name\":\"Pingu's English Italia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/logo-pingu-650x650px-150x150.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/logo-pingu-650x650px-150x150.png\",\"caption\":\"Pingu's English Italia\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La ricetta tradizionale della Apple Pie - Blog di Pingu's English","description":"La Apple Pie \u00e8 la tradizionale torta ripiena di mele di origine anglosassone, diventata una delle icone culturali negli Stati Uniti.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"La ricetta tradizionale della Apple Pie - Blog di Pingu's English","og_description":"La Apple Pie \u00e8 la tradizionale torta ripiena di mele di origine anglosassone, diventata una delle icone culturali negli Stati Uniti.","og_url":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/","og_site_name":"Il Blog dell'inglese per i bambini - Pingu' English Italy","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pingusenglish.it\/","article_published_time":"2020-10-09T07:30:21+00:00","article_modified_time":"2025-06-20T09:46:28+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":900,"url":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/apple-pie-02-e1602233547682.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pingu's English Italia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@PingusEnglishIT","twitter_site":"@PingusEnglishIT","twitter_misc":{"Scritto da":"Pingu's English Italia","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/"},"author":{"name":"Pingu's English Italia","@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#\/schema\/person\/ba8da4d545566268d560ed8b4ee53dc0"},"headline":"In cucina con Pingu: la tradizionale Apple Pie","datePublished":"2020-10-09T07:30:21+00:00","dateModified":"2025-06-20T09:46:28+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/"},"wordCount":753,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/apple-pie-02-e1602233547682.jpg","articleSection":["Cucina"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/","url":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/","name":"La ricetta tradizionale della Apple Pie - Blog di Pingu's English","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/apple-pie-02-e1602233547682.jpg","datePublished":"2020-10-09T07:30:21+00:00","dateModified":"2025-06-20T09:46:28+00:00","description":"La Apple Pie \u00e8 la tradizionale torta ripiena di mele di origine anglosassone, diventata una delle icone culturali negli Stati Uniti.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/apple-pie-02-e1602233547682.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/apple-pie-02-e1602233547682.jpg","width":1200,"height":900,"caption":"Apple Pie"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/2020\/apple-pie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"In cucina con Pingu: la tradizionale Apple Pie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/","name":"Il Blog dell'inglese per i bambini - Pingu's English Italy","description":"Pingu's English, scuole di inglese per bambini dai 0 ai 12 anni","publisher":{"@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#organization","name":"Pingu's English","url":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/logo-pingu-large.png","contentUrl":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/logo-pingu-large.png","width":528,"height":250,"caption":"Pingu's English"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/pingusenglish.it\/","https:\/\/x.com\/PingusEnglishIT","https:\/\/www.instagram.com\/pingusenglishitalia\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/pingu's-english-italia\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCnpdB3ccqYtGsPlSS41E0cg"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#\/schema\/person\/ba8da4d545566268d560ed8b4ee53dc0","name":"Pingu's English Italia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/logo-pingu-650x650px-150x150.png","contentUrl":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/logo-pingu-650x650px-150x150.png","caption":"Pingu's English Italia"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53033"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53033\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61464,"href":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53033\/revisions\/61464"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pingusenglish.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}