Visita la sezione “Cucina” del Blog di Pingu’s English Italia e consulta le ricette di gustosi piatti legati alla tradizione anglosassone.
In cucina con Pingu: prepariamo la Scottish Dundee Cake
La Scottish Dundee Cake è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione scozzese, soprattutto nel periodo delle feste natalizie e di fine anno. Pingu l’ha scoperta durante il suo viaggio in Scozia, quando una nonna scozzese gli ha raccontato che questa torta “ha il profumo...
In cucina con Pingu: prepariamo la Christmas Cake
La Christmas Cake è uno dei dolci più iconici della tradizione natalizia britannica… e Pingu non poteva certo resistere alla tentazione di scoprirne i segreti. Questa torta ricca e profumata affonda le sue radici nel Medioevo, quando durante il periodo natalizio si preparava una sorta...
In cucina con Pingu: prepariamo i Pumpkin Scones
Quando l’autunno arriva e il profumo di zucca invade le case… è il momento perfetto per entrare nello spirito della stagione, magari sfornando dei deliziosi Pumpkin Scones. Questi soffici dolcetti, nati in Australia e poi adottati con entusiasmo anche in Inghilterra e Stati Uniti, sono...
In cucina con Pingu: prepariamo il Banana Bread
Il profumo che esce dal forno quando prepari un Banana Bread è inconfondibile. Dolci note di banana matura, un pizzico di cannella, la promessa di una merenda golosa. Chi direbbe di no a una fetta? Eppure, forse non sai che questo dolce – oggi amatissimo...
In cucina con Pingu: prepariamo una coloratissima Fruit Pizza
La Fruit Pizza è uno di quei dolci che riesce a mettere tutti d’accordo: è fresca, colorata, si prepara con facilità e può essere decorata in mille modi diversi. La ricetta ha iniziato a comparire negli Stati Uniti verso gli anni ’80 all’interno di alcuni...
In cucina con Pingu: a Pasqua prepariamo la Simnel Cake
Se ami i dolci ricchi di storia e sapore, la Simnel Cake è il dessert perfetto da preparare a Pasqua. Si tratta di una torta tradizionale britannica, simile a una fruit cake, decorata con marzapane e con un significato simbolico che la rende perfetta per...
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